Dinas Pertanian Akui Ada Cacing Hati Pada Dua Ekor Hewan Kurban di Kantor Bupati Deliserdang

TRI BUN-MEDAN.com, MEDAN - Dinas Pertanian Kabupaten Deliserdang mencatat lebih dari 1872 ekor sapi yang dipotong pada saat pelaksanaan kurban tahun ini.

Selain itu ada 1380 ekor kambing dan 960 ekor domba serta satu ekor kerbau yang turut di potong.

Sementara untuk hewan kurban dari Pemkab Deliserdang ada 74 ekor sapi dan 8 ekor kambing.

Kasi Kesehatan Masyarakat Peteriner Dinas Pertanian Deliserdang, Wardah yang dikonfirmasi membenarkan kalau pihaknya menemukan cacing hati pada hewan kurban yang disembelih di kantor Bupati.

Penemuannya pada saat hari pertama pemotongan, Jumat (31/7/2020). Ada dua hewan kurban yang hatinya terdapat cacing.

"Cacing hati itu terdapat pada dua ekor sapi. Sudah kita tanam sama panitia karena memang tidak boleh dikonsumsi. Selain di Kantor Bupati juga ada di Kecamatan Pancur Batu dan sudah kita suruh untuk ditanam juga. Penemuannya karena kita lakukan pengecekan dengan melibatkan dokter hewan dan tim," ujar Wardah, Minggu (2/8/2020).

• Idul Adha Dua Daerah, Masjid Nurussalam Sembelih 22 Hewan Kurban di Medan dan Tanah Karo

Wardah menambahkan ada dua puluhan ekor sapi yang disembelih di area kantor Bupati sebelumnya. Setelah disembelih tim pun bekerja dan melihat satu ekor sapi hatinya ada 3 cacing dan satu ekor lagi ada 2 cacing. Selanjutnya hati dengan berat sekitar 3 kg itu pun langsung ditanam.

"Nampak cacing pitannya agak melebar bergerak-gerak di dalam hati dan masih hidup. Begitu nampak satu saja memang jangan lagi di pakai dan memang langsung kita singkirkan untuk ditanam. Kalau di jeroan dan paru-paru sudah kita periksa enggak ada. Kalau daging dan jeroan tetap boleh dikonsumsi. Satu pun nampak itu, dia sudah mengandung telur dan bakal tinggal di situ," kata Wardah.

Disebutkan kalau penyebab adanya cacing hati di sapi adalah karena salah dalam pemberian makan. Rumput yang diberikan pada sapi untuk dikonsumsi tidak boleh berembun.

Artinya rumput yang dipotong pada pagi hari tidak boleh langsung dikonsumsi dan harus sebaiknya ditunggu sampai sore hari. Kemudian untuk yang sore hari rumput yang dipotong baik untuk dikonsumsi pada pagi hari.

"Karena ada caci di hati inilah makanya sapinya jadi kurus. Sampai saat ini kita masih terus melakukan pemantauan dan pengecekan. Belum ada data final berapa jumlah sapi, kambing dan domba yang disembelih pada saat tahun ini. Masih terus berlangsung penyembelihan hingga hari Minggu. Karena kan tiga hari pelaksanaannya," kata Wardah.

• BNI Syariah Gelar Qurbanku Hasanahku, Salurkan 530 Hewan Kurban Senilai Rp 4,3 Miliar

Sebelumnya Kabag Kesejahteraan Rakyat (Kesra), Mukti Ali menyebut, ada 74 ekor lembu dan 8 ekor kambing yang disembelih Pemkab pada saat hari raya Idul Fitri tahun ini. 

Dikatakannya, tujuan dari kegiatan ini sebagai pelaksanaan perintah Allah SWT dan sunnah Rasulullah SAW agar bisa bertaqarub kepada Allah, mempererat silahturahim dan ukhuwah islamiyyah serta menanamkan sikap kekeluargaan dan kepedulian sosial untuk meringankan beban kaum dhuafa, berbagi rizqi dan kasih sayang terhadap sesama terutama masyarakat yang membutuhkan.

"Pada hari raya Idul Adha tahun ini ASN jajaran pemkab Deliserdang menyembelih hewan qurban sebanyak 74 ekor lembu dan 8 kambing dengan rincian 24 ekor lembu dan 2 ekor kambing disembelih di halaman Kantor Bupati , selebihnya 50 ekor lembu dan 6 ekor kambing dikirim di masing masing kecamatan. Alhamdulillah, hewan kurban kita tahun ini lebih banyak dari pada tahun lalu. Daging kurban kita bagikan kepada masyarakat yang berhak diseputaran kantor bupati. Kita berharap tahun depan akan semakin banyak yang berkurban," ucap Mukti Ali. (dra/tri bun-medan.com)