TRIBUN-MEDAN-WIKI: Orong-orong, Cemilan khas Medan

T R IBUN-MEDAN-WIKI.com –

Kota Medan, memang surganya makanan. 

Banyak terlahir makanan khas daerah tersebut menjadi ikon kota, dan menjadi buah tangan tersohor di kalangan wisatawan Medan.

Satu di antaranya, Orong-orong yang merupakan cemilan gurih khas Medan, Sabtu (1/8/2020).

Jenis makanan ringan tersebut, sudah lama populer di Medan, bahkan di daerah kawasan Sumut.

Konon kabarnya Orong-orong ini sudah ada sejak tahun 1980-an di Medan.

Dari jajanan ringan hingga cemilan di cafe-cafe Kota Medan dan buah tangan khas Kota Medan.  

Orong-orong yang biasanya menjadi makanan pendamping pada menu utama oleh masyarakat Medan, dapat ditemui di berbagai sudut kota tersebut. Hampir setiap kedai atau warung serta cafe-cafe menyediakan cemilan tersebut.

Harga cemilan tersebut pun sangat ramah dikantong, mulai dari Rp 500,- perbungkus sampai Rp 25 ribuan perbungkus besar.

Lalu, semilan khas Medan ini sering disantap ketika makan besar.

Seperti, menyantap Orong-orong dengan  di campur sate, bakso, soto, mi sop, dan makanan berat lainnya.

Tak, hanya itu saja cemilan gurih ini juga menjadi teman minum teh dan kopi.

Namun ada juga sebagian orang yang lebih suka memakannya begitu saja, tanpa dicampur dengan makanan lainnya.

Oleh karena itu, Orong-orong merupakan cemilan yang disukai semua kalangan.

Selain, rasanya yang gurih, manis dan asin yang merupakan rasa original Orong-orong.

Namun saat ini, Orong-orong juga memiliki berbagai jenis varian rasa, baik dari rasa pedas manis, cabe rawit, kaldu ayam dan lainnya.

Seperti yang diketahui, Orong-orong ini terbuat dari bahan dasar, udang kecepe, tepung dan dicampur dengan bahan-bahan lainnya.

Sehingga, rasa Orong-orong  menjadi gurih dan nikmat.

Maka, tak heran banyak orang atau wisatawan yang berkunjung ke Medan wajib merasakan Orong-orong.

Bahkan, jika balik atau pulang dari Kota Medan, wajib membawa buah tangannya Orong-orong.

Karena, Medan tak hanya dikenal dengan Bika Abon, Teri Nasi dan Bolu Meranti saja.  

Sumber:

-          Reikha Armayanda,  (23) , sebagai Kasir Cafe MoKa Jalan Lintas Medan - Binjai

-          Fajar Hilman Warga Medan (27)

(cr22/T ri bun-medan.com)