Ini Tiga Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka Puasa, Berikut Cara Pembuatannya yang Simpel

Ini Tiga Minuman Segar yang Cocok untuk Berbuka Puasa, Berikut Cara Pembuatannya yang Simpel

TRIBUN-MEDAN.com- Berbuka puasa biasanya dimulai dengan menyantap hidangan yang segar dan manis.

Beberapa menu minuman segarpun bisa menjadi pilihan.

Berikut beberapa menu buka puasa yang bisa disajikan.

• Menu Favorit Berbuka Puasa Ala Stoper PSMS Medan Afiful Huda, Wajib Ada Es Kelapa Muda

1. Es Campur

Es campur biasanya menjadi andalan saat berbuka puasa.

Es campur ini memiliki isian yang terdiri dari alpukat, nanas, nangka, cincau hitam, biji selasih, dan tapai.

Biasanya es campur diberikan pemanis yakni sirup untuk menambah cita rasa.

 2. Es Teler

Es teler juga menjadi menu andalan saat berbuka puasa karena kesegarannya.

Es teler ini memiliki isian yang terdiri dari alpukat, kelapa muda, potongan buah nangka, dan cincau.

Biasanya juga ditambah dengan susu untuk menambah kenikmatannya.

3. Sop Buah

Sop buah ini memiliki penyajian yang tidak jauh berbeda dengan es buah pada umunya.

Bahkan, es buah ini memiliki isian yang menyerupai es campur.

Yang membedakan keduanya yakni isian kuah sop buah terbuat dari jus buah-buah yang segar.

Sop buah ini mampu mengobati dahaga setelah seharian penuh menahan makan dan minum.

Cara bikin sop buah juga tidak ribet kok.

Melansir dari Sajian Sedap, (9/4/2020), berikut resep untuk membuat sop buah yang praktis dan menyegarkan dahaga :

Bahan Jeli:

1 bungkus jeli instan rasa stroberi

100 gram gula pasir

700 ml air

Bahan:

200 gram melon, dikeruk bulat

200 gram stroberi, dibelah dua

1 buah kelapa degan, dikeruk lebar

1 buah avokad, dipotong-potong

100 gram anggur, dibelah 2 bagian

100 gram kelengkeng

200 gram daging sirsak

200 gram pir, dipotong kotak

200 gram blewah, dikeruk panjang

Bahan Sirop:

175 gram gula pasir

200 ml air

2 lembar daun pandan

Bahan Pelengkap:

1.200 gram es serut

800 ml air kelapa

200 ml kental manis putih

Cara Membuat Sop Buah:

1. Sirop, rebus bahan sirup di atas api kecil sampai kental.

Angkat, Dinginkan.

2. Jeli, aduk rata semua bahan jeli.

Rebus sambil diaduk sampai mendidih.

Tuang ke dalam loyang kotak 18x18x4 cm.

Biarkan beku.

Potong-potong kotak.

3. Tata buah-buahan dan jeli di dalam mangkuk. Tambahkan es serut.

4. Tuang air kelapa.

Tuang sirop dan susu kental manis putih. (*)

 Artikel ini telah tayang di Tribunmadura.com dengan judul Menu Minuman untuk Buka Puasa yang Segar Pelepas Dahaga di Bulan Ramadan, Dinikmati dengan Keluarga